草莓酱怎么做好吃

　　草莓是我们都知道和常吃的一种水果，而且是大多数人们爱吃的水果，但如果草莓买多了，吃不完就会坏掉，或者想换个口味吃草莓，就做草莓酱，草莓酱怎么做?或者说草莓酱怎么做好吃那?那么下面就教你几种方法吧。

　　第一种： 原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。制作： 1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。第二种：(三人份)原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙) 制作： 1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。 2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。 3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。 4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。 5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。 6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。

　　以上是草莓酱怎么做好吃的方法，希望可以帮到你的忙。但还要提醒大家，我们知道了草莓酱怎么做，也知道了草莓酱怎么做好吃，那也应该是因人而异的，可以依个人口味适当放糖，特别是糖尿病人就应该少吃了。希望我们既吃到了美味也吃出了健康。